ACTUALIDAD
El Proyecto OILOX aporta novedades que garantizan la obtención de un AOVE de calidad superior
El Proyecto Nacional OILOX ha concluido con éxito su segundo hito, donde se han podido estudiar diferentes técnicas tanto en el olivar como en la etapa de elaboración de…
Proyecto OILOX, un nuevo AOVE de calidad superior
El proyecto OILOX (ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA COMO ALIMENTO FUNCIONAL), tiene como objetivo la obtención de un nuevo AOVE de calidad superior con un mayor contenido en el…
Almazaras de la Subbética participa en el proyecto Healthy Oil
Healthy Oil: desarrollo de aceites de oliva y otros aceites vegetales saludables, en procesos industriales de fritura de alimentos y su aplicación en industria de aperitivos en el sector…
