Un viaje al origen del aceite de oliva. Se dice que la historia del aceite de oliva está ligada también a la historia del ser humano, por ser aquel uno de los productos más preciados por el hombre, y no únicamente con fines gastronómicos. Lo cierto es que el olivo lleva habitando la Tierra […]
Deléitate con las Patatas Fritas San Nicasio, una opción saludable y deliciosa que combina el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra D.O.P Priego de Córdoba, auténtica Sal Rosa del Himalaya y patatas seleccionadas de calidad.
Rincón de la Subbética obtiene el Premio Alimentos de España a los Mejores AOVE en ‘Frutado Verde Amargo’. No podemos estar más orgullosos de nuestro Rincón de la Subbética, AOVE que sigue cosechando premios allá donde es catado. En esta ocasión se trata, nada más y nada menos, que de los Premios Alimentos de […]
Cuando decimos que el aceite de oliva es oro líquido, no nos falta razón. Oro por su color, por esa caída suave que tiene, ese olor que despierta nuestras papilas gustativas. Maravilloso el olivo, el árbol que da los frutos de los que se obtiene este zumo: la oliva. Y ambos, árbol y fruto, son símbolo […]
¿Y si se congela tu aceite de oliva? Estamos ya de lleno en las semanas más frías del año. El mercurio roza constantemente los cero grados en los termómetros de nuestro país. Y esta época invernal no solamente la notamos nosotros, sino que los productos que tenemos en casa también. Como es nuestro aceite […]
¡Nuestro aceite en lo más alto del pódium! Almazaras de la Subbética: el mejor AOVE del mundo. Nos sentimos profundamente orgullosos por los resultados obtenidos nuevamente con nuestra campaña 2021/2022. El prestigioso ranking a nivel mundial que recoge las puntuaciones obtenidas por los AOVEs (Aceites de Oliva Virgen Extra) en los más reconocidos concursos internacionales nos vuelve […]
La ‘Guía Evooleum’ reconoce a nuestro ‘Rincón de la Subbética Altitude’ como el mejor AOVE del mundo. En Almazaras de la Subbética no podíamos tener un mejor regalo para estas Navidades ni una mejor forma de despedir a este año 2022 que ya se nos va. Y es que uno de nuestros aceites ha sido reconocido […]
Los aceites de Almazaras de la Subbética, los más premiados del mundo un año más. Queríamos empezar este año 2023 de la mejor forma posible, recordando todo lo que hemos logrado durante el 2022, y que nos supone un impulso para seguir avanzando en esta dirección. Por supuesto, tenemos mucho trabajo por delante para […]
Tras unos meses de parón, hemos decidido que ¡volvemos! ¿Por qué no puede ser noviembre un buen mes para reactivarnos? Nos adelantamos así a los buenos propósitos de Año Nuevo y… ¡empezamos ya! Queremos volver a darle vida a nuestro blog. Consideramos que es una puerta abierta al trato directo con vosotros, nuestra razón de ser. De este […]
Del 24 de mayo al 6 de junio está abierto el plazo de recepción de fotografías para el I Concurso de fotografía digital de Almazaras de la Subbética.
El concurso internacional de aceite de oliva virgen extra de Los Angeles vuelve a premiar nuestros aceites. El concurso de aceite de oliva virgen extra Fairplex Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition, uno de los concursos internacionales más importantes y más longevos del mundo, celebra este año su 23º aniversario y recientemente […]
El Proyecto Nacional OILOX se encuentra en sus últimos meses de actividad, finalizando con éxito su tercer hito de trabajo. Este proyecto está permitiendo obtener importante información respecto a la influencia de diferentes factores de campo, así como técnicas de cultivo y de elaboración, sobre la calidad del aceite de oliva virgen extra y […]
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