Descubre los factores más relevantes que influyen en la calidad de los aceites de oliva virgen extra, desde la variedad de la aceituna hasta el almacenamiento, y cómo garantizamos en Almazaras de la Subbética que nuestros AOVEs mantengan su excelencia.
Nuestro aceite Rincón de la Subbética ha sido galardonado una vez más en los Premios Alimentos de España, consolidándose como el mejor AOVE ecológico de la campaña 2023-2024. Celebra con nosotros la excelencia y la tradición del oro líquido de Córdoba.
![[Concurso Fotografía] Ganadores II Edición Almazaras de la Subbética: Olivar de la Subbética](https://almazarasdelasubbetica.com/wp-content/uploads/2024/02/1CONCURSO-ALMA115-1-1024x731.jpg)
Explorando la belleza del Olivar de la Subbética: Un vistazo a los ganadores del II Concurso de Fotografía La segunda edición de nuestro Concurso de Fotografía «Olivar de la Subbética», organizada por Almazaras de la Subbética, ha sido todo un éxito, sacando a la luz increíbles talentos y una gran pasión por los paisajes […]
Ya puedes participar en el II Concurso de Fotografía de Almazaras de la Subbética. Este concurso fotográfico ofrece una oportunidad única para explorar y compartir la belleza de los olivares de la Subbética a través de su lente. Infórmese sobre cómo participar y los premios disponibles. ¡Envíe sus mejores obras antes del 23 de febrero de 2024!
A lo largo de tres años, el proyecto «Un nacimiento, un olivo» de Almazaras de la Subbética en colaboración con la Fundación Savia ha estado fomentando la conservación del olivo picudo y fortaleciendo los valores del medio rural.
Descubre las 4 técnicas clave en la recolección de aceitunas para obtener nuestro excelente aceite de oliva virgen extra.
En Almazaras de la Subbética, celebramos el ‘Día Mundial de la Agricultura’ reconociendo la importancia vital de este sector. Exploramos la promoción de la agricultura sostenible y cómo contribuimos a través de modernas técnicas y tecnología en nuestra cooperativa agrícola. Juntos, trabajemos para un futuro alimentario saludable y sostenible. ¡Únete a la causa!
Un premio de hasta 300€ en metálico para el primer clasificado, packs de productos valorados en total en más de 350€ para los siguientes clasificados y un premio especial para los socios.
Del 24 de mayo al 6 de junio está abierto el plazo de recepción de fotografías para el I Concurso de fotografía digital de Almazaras de la Subbética.
La elaboración de los AOVES PREMIUM DE ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA, se obtienen en un proceso que comienza en primavera, cuando las yemas se inducen a flor, empezamos a ver esas inflorescencias y posteriormente esa floración, donde nuestros campos se nos visten de flores blancas. Aproximadamente en Junio tenemos el cuajado de esos frutos, […]
El proyecto OILOX (ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA COMO ALIMENTO FUNCIONAL), tiene como objetivo la obtención de un nuevo AOVE de calidad superior con un mayor contenido en el polifenol hidroxitirosol y sus derivados, con certificación que demuestre la cantidad de este antioxidante, su procedencia y su estabilidad en el tiempo. En esta iniciativa, […]
Bienvenidos a Almazaras de la Subbética donde encontrarás exquisitos aceites de oliva virgen extra con reconocimiento a nivel mundial.
Bienvenidos a Almazaras de la Subbética donde encontrarás exquisitos aceites de oliva virgen extra con reconocimiento a nivel mundial.
