Botella de Parqueoliva Vinagre de Membrillo de 250ml
Vinagre procedente de la variedad Membrillo Común o Zagrilla, característica de la zona de la que procede, las Sierras de la Subbética Cordobesa. Sin envejecimiento y manteniendo los aromas y sabores característicos de esta fruta tan aromática.
Este vinagre se obtiene a partir de membrillos seleccionados y recolectados a mediados del mes de octubre, provenientes de pequeñas huertas tradicionales, que posteriormente serán molturados obteniendo el zumo de membrillo cuyo destino final será este vinagre semidulce tan apreciado.
Desde 4,80€
Premios Vinavin Internacional 2015: Vinavin Plata
Premios Vinavin Internacional 2017: Vinavin Oro
Premios Vinavin Internacional 2018: Vinavin Oro
Premios Vinavin Internacional 2019: Vinavin Plata
Premios Vinavin Internacional 2020: Vinavin Plata
Premios Vinavin Internacional 2022: Vinavin Oro
«INFORMACIÓN TÉCNICA»
DENOMINACIÓN COMERCIAL PRODUCTO
Parqueoliva Vinagre semidulce de Membrillo.
COMPOSICIÓN CUALITATIVA
70% vinagre de membrillo, 29,98% mosto y metabisulfito potásico.
DESCRIPCIÓN PROCESADO
Recepción del membrillo, limpiado y lavado para su posterior molturado. Batido de la masa obtenida y separación del zumo de membrillo. Procediéndose finalmente al almacenado en depósitos, para su fermentación envasado, distribución y venta.
CARACTERÍSTICAS DEL ENVASE
Botella negra lírica.
ETIQUETADO
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CONDICIONES ALMACENAMIENTO
Conservar protegido de la luz, en ambiente fresco y seco.
CONDICIONES DE TRANSPORTE
Transportar en container adecuado que asegure el mantenimiento de las condiciones óptimas del producto y respetando las condiciones indicadas para su almacenamiento.
CARACTERÍSTICAS DE NÚMERO DE LOTE
El número de lote se corresponde a un número de referencia de envasado que se indica en la etiqueta.
FECHA CONSUMO PREFERENTE
La fecha de consumo preferente se indica en la etiqueta en formato (mm/aaaa).
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