Aceite de oliva las Rentas del Duque

Tradición y nobleza en cada gota.

Un virgen extra de cosecha temprana, procedente de fincas históricas de la Subbética.

Las Rentas del Duque es un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, elaborado con aceitunas recogidas en su punto óptimo de maduración. Este AOVE debe su nombre a las fincas históricas que lo originan, enclavadas en la comarca de la Subbética, y presenta un perfil sensorial equilibrado y elegante. Con un frutado intenso y una cuidada elaboración, es ideal para quienes buscan calidad, origen y autenticidad en cada uso, ya sea en crudo o en elaboraciones gastronómicas.

Descripción

Exquisito para frituras saludables.

Perfecto para su uso en distintos rangos de temperatura.

Ideal para la restauración y elaboraciones profesionales. Aporta un toque de salud y calidad a sus productos.

«INFORMACIÓN TÉCNICA»

DENOMINACIÓN COMERCIAL PRODUCTO

Las Rentas del Duque, Aceite de Oliva Virgen Extra.

COMPOSICIÓN CUALITATIVA

100% zumo de oliva.

DESCRIPCIÓN PROCESADO

Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado en menos de 1 hora desde su recepción. Batido de la masa y obtención del aceite oliva virgen extra mediante centrifugación. Procediéndose finalmente al filtrado del aceite de oliva virgen extra resultante y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado.

CONTROLES FISIOQUÍMICOS

Reglamento (CE) Nº 2568/91. Reglamentación técnico-sanitaria de aceites vegetales R.D. 308/83.

CARACTERÍSTICAS DEL ENVASE

PET oscuro.

ETIQUETADOVer imagen

CONDICIONES ALMACENAMIENTO
Conservar protegido de la luz, en ambiente fresco y seco.

CONDICIONES DE TRANSPORTE
Transportar en container adecuado que asegure el mantenimiento de las condiciones óptimas del producto y respetando las condiciones indicadas para su almacenamiento.

CARACTERÍSTICAS DE NÚMERO DE LOTE
El número de lote se corresponde a un número de referencia de envasado que se indica en la etiqueta.

FECHA CONSUMO PREFERENTE
La fecha de consumo preferente se indica en la etiqueta en formato (mm/aa).