Almaoliva Gastronomía

Almaoliva especial Gastronomia has been designed to offer an exquisite extra virgin olive oil for healthy fried foods. Creating 100% natural, healthy and complementary products for the nutritional requirements demanded by our health, is achieved with the beneficial components of the best oils from Almazaras de la Subbética.

 

The perfect combination of the Picuda, Picual and Hojiblanca olives make Almaoliva an Extra Virgin Olive Oil perfect to be used in different temperature ranges, from raw consumption to fried foods in professional restaurants.

From 33,90

Exquisito para frituras saludables.

Perfecto para su uso en distintos rangos de temperatura.

Ideal para la restauración y elaboraciones profesionales. Aporta un toque de salud y calidad a sus productos.

“INFORMACIÓN TÉCNICA”

DENOMINACIÓN COMERCIAL PRODUCTO
Almaoliva Especial Gastronomía, Aceite de Oliva Virgen Extra.

COMPOSICIÓN CUALITATIVA
100% zumo de oliva.

DESCRIPCIÓN PROCESADO
Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado en menos de 1 hora desde su recepción. Batido de la masa y obtención del aceite oliva virgen extra mediante centrifugación. Procediéndose finalmente al filtrado del aceite de oliva virgen extra resultante y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado.

CONTROLES FISIOQUÍMICOS
Reglamento (CE) Nº 2568/91. Reglamentación técnico-sanitaria de aceites vegetales R.D. 308/83.

CARACTERÍSTICAS DEL ENVASE
PET oscuro/botella oscura vidrio Marasca/miniatura.

ETIQUETADO
Ver imagen

CONDICIONES ALMACENAMIENTO
Conservar protegido de la luz, en ambiente fresco y seco.

CONDICIONES DE TRANSPORTE
Transportar en container adecuado que asegure el mantenimiento de las condiciones óptimas del producto y respetando las condiciones indicadas para su almacenamiento.

CARACTERÍSTICAS DE NÚMERO DE LOTE
El número de lote se corresponde a un número de referencia de envasado que se indica en la etiqueta.

FECHA CONSUMO PREFERENTE
La fecha de consumo preferente se indica en la etiqueta en formato (mm/aa).

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