“Dando la Vara” un proyecto que une creatividad, inclusión y raíces

En Almazaras de la Subbética creemos que nuestro compromiso va mucho más allá de elaborar aceite de oliva virgen extra. También significa apoyar iniciativas que contribuyen a mejorar nuestro entorno y a generar oportunidades para las personas que forman parte de nuestra comunidad.

Por eso, seguimos sumando fuerzas junto a Albasur, una asociación con la que colaboramos desde el año 2004 y que realiza una labor fundamental en Priego de Córdoba, promoviendo la inclusión social y laboral de personas con discapacidad.

Fruto de este trabajo conjunto nace “Dando la Vara”, una tote bag muy especial que refleja el espíritu de colaboración, creatividad y compromiso que comparten ambas entidades.

Una bolsa llena de significado

El diseño de la bolsa está formado por hojas de olivo muy coloridas, un elemento que conecta directamente con nuestras raíces y con el paisaje del olivar que define nuestra tierra.

Pero lo que hace realmente único este proyecto es que cada hoja ha sido diseñada por una persona diferente, convirtiendo la bolsa en una obra colectiva donde cada participante ha dejado su propia huella creativa. De esta manera, el resultado final representa la diversidad, el talento y la ilusión de todas las personas que han formado parte del proceso.

El eslogan “Dando la Vara” añade además un guiño simpático y muy ligado al mundo del olivar, evocando tanto el trabajo en el campo como la energía y la perseverancia necesarias para sacar adelante proyectos que generan impacto positivo.

Un compromiso que va más allá del AOVE

Para Almazaras de la Subbética, colaborar con Albasur es una forma de reafirmar nuestro compromiso con la sociedad y con el territorio al que pertenecemos. Más de dos décadas de trabajo conjunto, desde 2004, avalan una relación basada en la confianza, la inclusión y el apoyo mutuo.

Proyectos como “Dando la Vara” demuestran que cuando se unen creatividad, inclusión y compromiso, el resultado es mucho más que un simple producto: es una historia compartida que pone en valor el talento de las personas y refuerza los lazos con nuestra comunidad.

Seguiremos trabajando juntos para impulsar nuevas iniciativas que, como esta, nos recuerdan que el verdadero valor de nuestro sector está también en las personas que lo hacen posible.

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Dual Run Solidario Almasubbética: deporte y naturaleza unidos por la ELA, en la primera carrera mixta de España

Una jornada deportiva y solidaria en Carcabuey que une asfalto y montaña para apoyar la investigación contra la ELA.

En Almazaras de la Subbética creemos que el deporte tiene un poder transformador. Y es que, además de unirnos, retarnos y llenarnos de buena energía, también puede convertirse en una herramienta para generar un impacto positivo en la vida de otras personas.

Con ese espíritu, y a través de nuestra Fundación Almazaras de la Subbética, hemos creado el Dual Run Solidario Almasubbética, un evento único que combina la pasión por correr con un objetivo solidario: apoyar la lucha contra la Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA).

La ELA es una enfermedad neurodegenerativa que afecta a las neuronas motoras y que, poco a poco, limita la capacidad de movimiento, el habla y la respiración. Hoy por hoy, no tiene cura, y por eso es tan importante seguir impulsando la investigación y dar apoyo a las personas que conviven con ella. Con esta carrera, queremos aportar nuestro granito de arena para que la esperanza siga creciendo.

Asfalto y montaña: todas las claves

El próximo domingo 28 de septiembre, Carcabuey será el escenario de la primera carrera mixta en España que une dos entornos muy diferentes: 3 kilómetros de asfalto y 5 kilómetros de montaña. Una experiencia pensada para quienes disfrutan tanto de la velocidad sobre carretera como de la conexión con la naturaleza.

• La jornada arrancará con la modalidad de senderismo a las 09.00 horas, ideal para quienes prefieran un ritmo más pausado mientras disfrutan del paisaje.
• A las 10.15 horas dará comienzo la carrera principal.
• Los más pequeños podrán participar desde las 09.15 horas en las pruebas infantiles, pensadas para que toda la familia pueda vivir el ambiente de este día especial.

El punto de encuentro será en nuestra casa, en las instalaciones de nuestras Almazaras de la Subbética, en la Carretera A-339, kilómetro 17, en Carcabuey (Córdoba). Desde allí, se dará el pistoletazo de salida a una cita que, más allá del deporte, busca ser un momento de unión, compromiso y solidaridad.

Este evento es posible gracias a la implicación de muchas personas y entidades. La Fundación Almazaras de la Subbética organiza la carrera con el apoyo del Ayuntamiento de Carcabuey, que se ha volcado en facilitar todo lo necesario. Contamos también con la colaboración de nuestros amigos de Membrillo El Quijote. Y, por supuesto, con el respaldo de nuestros patrocinadores Deoleo, Treico y Alfa Laval, cuyo compromiso social hace posible que iniciativas como ésta salgan adelante.

Inscripciones

Si quieres formar parte de este día y aportar tu energía a una causa tan necesaria, ya puedes inscribirte a través de la web oficial pulsando aquí.

No importa si decides correr, caminar o venir a animar: cada paso cuenta y cada gesto suma.

Así que, ya sabes: te esperamos para compartir una jornada en la que el deporte y la solidaridad correrán de la mano, con la majestuosa Sierra Subbética como telón de fondo y un objetivo común: dar un impulso más en la lucha contra la ELA.

¡Contamos contigo!

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Forjando la creación de un vínculo afectivo con el olivo

Así, por cada niño o niña nacidos durante todo el año, dentro del seno de las familias de nuestros socios cooperativistas, plantamos un olivo picudo. Con la llegada de las nuevas generaciones contribuimos a la conservación de una variedad que, aunque es tan característica de nuestra zona, está desapareciendo. ¡Nos aseguramos que nuestros hijos y nietos puedan disfrutar de ella!

Una bonita manera de asociar el nacimiento de nuestros bebés y su vida a la plantación de sus respectivos olivos, creando, así, un vínculo afectivo entre los niños y el crecimiento de su árbol. Además, con esta iniciativa también estamos implicando a las familias, puesto que reciben información acerca de los oportunos cuidados y de su longevidad. 

Todos estos nuevos olivos están siendo plantados en terrenos propiedad de nuestras Almazaras de la Subbética y serán de la citada variedad picuda, autóctona de la comarca de la D.O.P. Priego de Córdoba.

Además, es una excusa perfecta para pasar una jornada tan agradable como la que vivimos el pasado 14 de octubre con nuestros socios y sus familias. Todos unidos, fomentando el mantenimiento de la agricultura sostenible, la conservación del medio ambiente, reforzando nuestra identidad cultural, la interconexión del conocimiento y la sabiduría. Dándole impulso a nuestra sociedad rural. 

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Almazaras de la Subbética se une a la Fundación Savia con el objetivo de promover el desarrollo social, económico, patrimonial, paisajístico y cultural, mejorar la calidad de las personas que viven en él y propiciar el progreso y la defensa del sector ecológico

Desde Almazaras de la Subbética tenemos el orgullo de presentar un nuevo proyecto que se une a nuestro espacio solidario.

“Un Nacimiento, Un Olivo” es un proyecto en común con la Fundación Savia,  una entidad sin ánimo de lucro de ámbito nacional en España que tiene como objetivo, poner en valor lo rural.

El proyecto nace con el objetivo de defender los valores en el entorno rural, en el desarrollo social, económico, patrimonial, paisajístico y cultural del mismo y mejorar la calidad de las personas que viven en él, al tiempo que propicia el progreso y la defensa del sector ecológico y promueve la recuperación y conservación de la variedad autóctona de la Denominación De Origen Priego de Córdoba, la picuda.

Así mismo, “Un nacimiento, un olivo” persigue el mantenimiento de una agricultura y ganadería sostenible con la conservación del medio ambiente, al tiempo que refuerza la identidad cultural, la interconexión del conocimiento y la sabiduría, y la autoestima de la sociedad rural.

El proyecto “Un Nacimiento, un olivo” propone una línea de trabajo muy concreta: plantar un olivo picudo por cada nacimiento de niño o niña de los socios cooperativistas.

Asociar el nacimiento del bebé y la vida de los niños a la plantación de un olivo e implicar a las familias informándoles de sus cuidados y longevidad, permite  crear un vínculo afectivo entre la nueva vida y el crecimiento del árbol.

Los nuevos olivos, que se plantarán en terrenos de olivar propiedad de ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA S.C.A, serán olivos picudos autóctonos de la comarca de la D.O.P. Priego de Córdoba, contribuyendo así a la conservación de esta variedad tan característica de la zona y que últimamente está desapareciendo.

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El pasado 3 de Febrero, Francisco Serrano, presidente de Almazaras de la Subbética, y Francisco Casero, presidente de la Fundación Savia, con el fin de estrechar lazos y crear alianzas a través de un Convenio Marco de Colaboración de naturaleza indefinida para “trabajar en objetivos comunes mediante la ejecución de proyectos y acciones comunes sobre investigación, formación, divulgación, intercambio, difusión, fomento de la producción, elaboración, comercialización y consumo con criterios de sostenibilidad, así como de concienciación ciudadana, sostenibilidad, medio ambiente y el desarrollo rural”.

En concreto, las entidades promoverán y desarrollarán la plantación de un árbol por cada niño y niña de los socios cooperativistas de la Almazara de la Subbética con el objetivo de vincular la vida de la persona con su territorio, pues el nexo que se establece entre el niño o la niña, su familia y los espacios verdes tendrán dos grandes protagonistas que crecerán a la vez; y de otro lado, renovar y recuperar arbolado que en su conjunto está sufriendo un claro deterioro debido a la disminución de las precipitaciones y aumento de las temperaturas que está provocando el cambio climático.

Cada año nacen en Andalucía, si tomamos la media de la última década, 80.651 niños, si por cada uno plantásemos un árbol, en una década tendríamos más de ochocientos mil pies de arbolado nuevo lo que supondrían 8.000 nuevas hectáreas de superficie verde en Andalucía, que fertilizan el suelo, mitigan las temperaturas extremas, retienen el agua, generan biodiversidad.

Rosa y Andrés, dos hijos de socios de Almazaras de la Subbética.

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El proyecto Healthy Oil, en el que trabaja Almazaras de la Subbética S.C.A. desde este año, junto con el grupo Acesur, Aperitivos Añavieja y otros socios colaboradores en el ámbito de la ciencia y la innovación, ha alcanzado con éxito el segundo hito del proyecto Healthy Oil, logrando llegar a las metas propuestas.

El objetivo del proyecto es elaborar aceites de oliva virgen extra, aceites de orujo y otros aceites de origen vegetal para frituras más saludables. Para ello, en esta segunda fase, se han podido investigar y desarrollar diferentes métodos para asegurar la erradicación preventiva de sustancias impropias de los aceites en el proceso de elaboración de los mismos y, sobre todo, determinar de manera científica cuáles son los mejores aceites para su uso que garanticen un producto final frito saludable y rico.

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